Плодовете са с дебела или с тънка кора,
оранжево или червеникаво оцветена на цвят, с оранжев или кървавочервен
цвят на плодовото месо, с малко и с много семки и пр.
Портокаловото дърво
плододава на 3тата година от засаждането, като максимални добиви се
получават от 20- до 6О-годишна възраст (над 100 kg от дърво).
Продължителността му на живот е 100 150 години.
Съдържание на пороткаловия плод.
В свежия плод се съдържат ценни хранителни и диетични съставки,
минерални вещества (макро- и микроелемети), витамини. Съдържат се още
органични киселини (най-вече лимонена 0,5 - 2,5%), фитонциди, етеричии
масла и др., като количеството им варира в широки rpaници в зависимост
от сорта и климатичните условия. При сортове с червеникаво плодово
месо се съдържат антоцианоподобни вещества.
Енергийната стойност на 100 г плод от портокал е 183 kJ (44 kcal).
Кората на плода съдържа етерични масла, фитонциди, багрилни вещества хесперидин, на който се дължи горчивия вкус.
Листата и цветовете съдържат етерични масла, фитонциди, витамини и др.
Лечебно действие на потокала.
Народната медицина е предписвала портокалов сок за лечение на различни
болести (най-вече ревматизъм), при отравяния, препоръчвала го като
профилактичо средство против чума. Освен лимоновият и портокаловия сок
действа ефикасно срещу болестта сокрбут.
Портокалът е полезен срещу хиповитаминоза,
подагра, хипертония,чернодробни и бъречни заболявания, реваматизъм и
затлъстяване. Портокалът забавя стареенето, възбужда апетита и подобрява
храносмилането.
Портокалов сок.
Портокаловия сок, благодарение на съдържанието на пектин подобрява
перисталтиката на червата, помага на организма да отдели вредните
вещества и препятства гнилостите процеси.Полезен е за възрастни хора,
имащи запек. Портокаловият сок помага за външно лечение на инфектирани
рани.
Чай от портокалови кори.
Чаят от портокалови кори помага за кръвоспиращо действие при маточни
кръвотечение и менстурация. Причина за това е високото съдържание на
витамин Р в кората
0 коментара:
Публикуване на коментар